Cupan

Aiste air beairteas tha foghar a’ tabhann dhuinn

Is e an fhoghar an ràithe leis na dathan agus na blasan as beairtiche, àm nuair a tha nàdar a’ tabhann measgachadh iongantach de mheasan is ghlasraich dhuinn a bheir toileachas do ar mothachadh. Is e an tuiteam àm an fhoghair, nuair a bhios tuathanaich a’ cruinneachadh am bàrr agus tha na margaidhean làn de mheasan is ghlasraich ùra. Tha an ùine seo chan ann a-mhàin a’ toirt cothrom dhuinn feuchainn air diofar ghrìtheidean sa chidsin, ach cuideachd ceangal a dhèanamh ri nàdar agus na cuairtean ràitheil aige.

Am measg nam buannachdan as ainmeile as t-fhoghar tha ùbhlan, piorran, gobhan, cnòthan-cnòthan, cnothan calltainn, fìon-dhearcan, pumpkin agus mòran eile. Is iad seo dìreach beagan de na biadhan as mòr-chòrdte a bheir oirnn miannachadh aig an àm seo den bhliadhna. A bharrachd air a 'bhlas bòidheach, tha na biadhan sin cuideachd beairteach ann am beathachadh, leithid vitamain agus mèinnirean, a tha riatanach airson ar slàinte.

Tha an fhoghar cuideachd a’ toirt dhuinn sealladh mìorbhaileach air nàdar, leis na craobhan agus na coilltean ag atharrachadh an duilleach. Tha an taisbeanadh nàdarra seo de dhath agus de bhòidhchead mar aon de na h-ìomhaighean as bòidhche den fhoghar. Tha pàircean is gàrraidhean cuideachd làn fhlùraichean a’ nochdadh an dathan agus an cùbhraidh mus tèid iad a-steach do chadal a’ gheamhraidh airson a’ gheamhraidh.

Ach, chan eil beairteas an fhoghair cuingealaichte ri measan agus glasraich agus an cruth-tìre nàdarra. Is e an fhoghar cuideachd an t-àm nuair a thòisicheas daoine ag ullachadh airson a’ gheamhraidh le bhith a’ cruinneachadh connadh, aodach tiugh agus stuthan. Tha an ùine ullachaidh seo a’ teagasg dhuinn cho cudromach sa tha planadh agus ullachadh ro-làimh gus dèiligeadh ri atharrachaidhean ràitheil.

Ged is e samhradh an ràithe as fheàrr le mòran, tha a sheun fhèin aig an fhoghar agus bheir e leis tòrr beairteas nach fhaighear ann an ràithean eile. Mar eisimpleir, is e foghar àm an fhoghair, agus is e measan agus glasraich an fheadhainn as milis agus as blasda. Is e seo an t-àm anns a bheil an gàirnealair a 'cruinneachadh a bhuain agus a' faighinn tlachd à toradh a shaothair. Is e seusan a th’ ann de dhhathan beairteach agus fàilidhean, nuair a bhios craobhan agus coilltean ag atharrachadh an aodach samhraidh agus a bhith nan obraichean ealain fìor.

A bharrachd air dathan soilleir agus measan blasda, bidh an fhoghar cuideachd a’ toirt leis tòrr beairteas eile. Tha an t-àm ann airson cuairtean fada anns a’ choille, a bhith a’ coimhead airson balgan-buachair, dearcan-fraoich no castan. Bidh na duilleagan a 'tuiteam agus a' tionndadh gu bhith na phlaide bog agus dathach a tha a 'còmhdach na talmhainn agus a' cruthachadh sealladh-tìre àlainn. Tha an fhoghar na ràithe de dhìomhaireachd agus de dh’ atharrachadh, a’ cur nar cuimhne gu bheil beatha an-còmhnaidh a’ gluasad agus gum feum sinn a bhith fosgailte don rud ùr.

Tha an fhoghar cuideachd na ràithe de bhlàths agus dlùth-cheangal. Is e seo an àm foirfe airson cruinneachadh le luchd-gràidh agus ùine a chaitheamh còmhla, cupa tì teth no cupa seoclaid teth a mhealtainn. Tha an t-àm ann faighinn nas fhaisge air ar luchd-gràidh agus tlachd fhaighinn bho shìmplidheachd ar beatha.

Tha an tuiteam dha-rìribh na ràithe de pailteas, a’ toirt dhuinn cothroman gu leòr airson beatha a mhealtainn agus cuimhneachadh air cho cudromach sa tha na rudan sìmplidh. Is e àm atharrachaidh agus taingeil a th’ ann, a’ cur nar cuimhne a bhith taingeil airson a h-uile rud a th’ againn agus blasad fhaighinn de gach mionaid a th’ againn.

Ann an co-dhùnadh, tha beairteas an fhoghair chan ann a-mhàin air a chuingealachadh ri measan agus glasraich no cruthan-tìre nàdarra breagha. Bheir an ùine seo cothroman gu leòr dhuinn ceangal a dhèanamh ri nàdar, biadh fallain agus blasta a mhealtainn, agus ullachadh airson an t-seusan fuar. Tha e cudromach na beairteas sin a mhealtainn agus an luach a thuigsinn gus an urrainn dhuinn an tlachd a ghabhail anns a h-uile bòidhchead aca.

Air ainmeachadh mar "beairteas an fhoghair"

Is e an fhoghar an ràithe leis na buain as beairtiche, le measan agus glasraich gu sònraichte blasta agus fallain, ga fhàgail na ràithe làn blas agus dath. Anns an òraid seo, nì sinn sgrùdadh air beairteas an fhoghair agus na buannachdan a bheir iad dha ar slàinte.

Tha foghar an fhoghair glè eadar-mheasgte agus tha e a’ toirt a-steach measgachadh farsaing de mheasan is ghlasraich, leithid ùbhlan, piorran, quinces, fìon-dhearcan, pumpkins, piobair, megplants, cnòthan-cnòthan, cnothan calltainn, leann, uinneanan, garlic agus mòran eile. Tha iad beairteach ann am vitamain, mèinnirean agus antioxidants, agus faodaidh caitheamh cunbhalach slàinte adhartachadh ann an grunn dhòighean.

Mar eisimpleir, tha ùbhlan agus piorran nan stòr fìor mhath de fhrith-fhuaimneach soluble, a chuidicheas le bhith a 'lùghdachadh ìrean colaistéarol agus a' cumail suas siostam fallain cnàmhaidh. Ann am fìon-dhearcan tha resveratrol, antioxidant cumhachdach a dh’ fhaodadh cuideachadh le casg a chuir air tinneas cridhe agus slàinte eanchainn adhartachadh. Faodaidh pumpkins agus glasraich eile a tha beairteach ann an carotenoid cuideachadh le slàinte sùla a chumail suas agus casg a chuir air tinneas cridhe agus aillse.

Leugh  Saor-làithean na Càisge - Aiste, Aithris, Composition

A bharrachd air an sin, tha am foghar tuiteam cuideachd a ’toirt a-steach mòran de mheasan is ghlasraich ràitheil a dh’ fhaodar a ghleidheadh ​​​​airson a ’gheamhraidh. Mar eisimpleir, faodar fìon-dhearcan a dhèanamh ann am fìon no silidh, faodar ùbhlan is piorran a dhèanamh ann an subhaichean no subhaichean, agus faodar glasraich a ghleidheadh ​​​​le bhith a’ picil no a’ tiormachadh. Mar sin, faodar beairteas an fhoghair a mhealtainn fad na bliadhna agus bheir e buannachd do ar slàinte san fhad-ùine.

Is e taobh cudromach eile de bheairteas an fhoghair measan agus glasraich ùra, beairteach ann am beathachadh agus vitamain a tha riatanach airson ar slàinte. Bho ùbhlan milis is sùgh gu gourds tart agus piorran cùbhraidh, tha an fhoghar a’ tabhann raon eadar-mheasgte de mheasan blasta dhuinn. Cuideachd, tha glasraich foghair leithid squash, piobair, megplant agus squash nan stòr math de bhiotamain agus mèinnirean a bharrachd air snàithleach daithead, a ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas daithead cothromach agus fallain.

A bharrachd air an sin, tha beairteas an fhoghair cuideachd a’ tabhann measgachadh de dhuilleagan dathach dhuinn, a bheir toileachas dha ar sùilean leis na seallaidhean soilleir is beòthail aca. Is e an fhoghar an ràithe nuair a bhios duilleagan nan craobhan a 'dol tron ​​​​phròiseas atharrachadh dath, a' fàs dearg, buidhe, orains no donn, a dh'atharraicheas an cruth-tìre gu bhith na pheantadh air leth àlainn. Cuideachd, bidh duilleagan maple no daraich gu tric air an cleachdadh airson adhbharan sgeadachaidh, a bhith foirfe airson rèiteachadh fhlùraichean a chruthachadh no airson bùird Nollaige a sgeadachadh.

Gu crìch, tha beairteas an fhoghair nan stòr luachmhor de bhiotamain, mèinnirean agus antioxidants a chuidicheas le bhith ag adhartachadh ar slàinte ann an iomadh dòigh. Faodaidh an caitheamh cunbhalach aca a bhith buannachdail dha ar slàinte cnàmhaidh, cardiovascular, sùla agus eadhon eanchainn. Cuideachd, tha an comas na measan agus na glasraich sin a ghleidheadh ​​​​agus a mhealtainn tron ​​​​bhliadhna a’ fàgail beairteas an fhoghair dha-rìribh luachmhor agus air a mheas leis a h-uile duine a tha eòlach orra.

Sgrìobhadh mu cho beairteach sa tha an fhoghar

Tha an fhoghar na ràithe iongantach, làn de dhhathan sònraichte agus de chùbhrachdan. Anns an t-seusan seo, tha nàdar a 'toirt dhuinn beairteas de bheairteas, as urrainn dhuinn a bhith measail agus blasad. Tha a h-uile latha foghair gun samhail agus bheir e iongnadh is lorg leis. Anns an aiste seo, cuiridh mi an cèill mo thoileachas agus mo mhisneachd airson na beairteas seo den fhoghar.

Is e aon de na h-ulaidhean as bòidhche as t-fhoghar na dathan iongantach de na duilleagan. Bidh na craobhan ag atharrachadh an còta uaine samhraidh gu dearg, buidhe, orains is donn, a’ cruthachadh sealladh-tìre air leth brèagha agus beòthail. Tha cuairtean tron ​​​​phàirc no tron ​​choille aig an àm seo na fhìor fhèis dha na mothachaidhean, agus tha bòidhchead nan dathan a’ lìonadh ar n-anaman le toileachas agus toileachas.

A bharrachd air dath, tha an fhoghar cuideachd a’ tabhann measgachadh de bhlasan dhuinn. Tha glasraich ràitheil leithid squash, piobair, curranan agus càl làn de bhiotamain agus mèinnirean. Tha iad rim faighinn ann am pailteas ann an gàrraidhean seann-phàrantan no aig stàilichean tuathanaich a bhios a’ reic an toradh ùr. Tha measan an fhoghair a cheart cho blasda: tha ùbhlan, piorran, quinces agus fìon-dhearcan dìreach beagan eisimpleirean. Faodaidh iad a bhith air an ithe ùr no air an dèanamh ann an subhaichean, compotes agus subhaichean blasda.

Tha beairteas an fhoghair cuideachd a 'toirt a-steach caochladh ghnìomhan. Rè na h-ùine seo, is urrainn dhuinn a dhol a thogail mheasan no glasraich, cuirmean-cnuic ann an nàdar no cuairtean sa choille. Bidh an fhoghar cuideachd a’ toirt cothrom dhuinn ùine a chaitheamh aig an taigh, ag ullachadh biadhan blasta dha teaghlach no caraidean. Tha bèicearachd cuid de bhriosgaidean, pie ubhal no greusaiche na dhòigh iongantach air an ùine a chuir seachad ann an dòigh thlachdmhor agus shocair.

Ann an co-dhùnadh, tha beairteas an fhoghair iomadach agus eadar-dhealaichte. Tha bòidhchead nan dathan, blas gun samhail de ghlasraich is mheasan ùra, a bharrachd air na gnìomhan tlachdmhor is socair as urrainn dhuinn a dhèanamh san t-seusan seo a’ fàgail an fhoghar na àm sònraichte agus sònraichte ann am mìosachan na bliadhna. Sin as coireach gum feum sinn a h-uile latha foghair a mhealtainn agus blasad fhaighinn den bheairteas a tha an seusan iongantach seo a’ tabhann dhuinn.

Fàg beachd.