Kuprinlar

Insho haqida "Uzumzordagi kuz - hosilning sehri va uzumning hidi"

 

Uzumzordagi kuz - bu hayot va tabiatga yangi nuqtai nazarni olib keladigan sehrli lahzadir. Yilning shu vaqtida quyosh quruq barglar orasidan o'tadi va uning iliq nuri uzum dastalarini isitadi. Havo uzib olishga tayyor bo'lgan va nozik sharobga, ta'm kurtaklari uchun haqiqiy san'at asarlariga aylantirilgan shirin-spirtli uzum hidi bilan to'ldiriladi.

Uzum terish - bu atrofga turli yoshdagi va millat vakillarini to'playdigan faoliyat. Mahalliy aholi yoki sayyohlar bo'ladimi, hamma bu vaqtda uzum terish va uzumzorda kuzdan zavqlanish uchun yig'iladi. Atmosfera quvonch va tuyg'u bilan to'ldirilgan maxsus energiyaga ega.

Yig'ish paytida odamlar uzumdan yangi olingan sho'rni olish uchun tayyorlangan vino bochkalari atrofida yig'ilishadi. Sharob sharobga aylanganda, hikoyalar aytiladi, urf-odatlar o'rtoqlashadi va qo'shiqlar kuylanadi. Tabiat va uzumni sharobga aylantirgan odamlarning mehnati bilan mustahkam aloqani his qiladi.

Uzumzordagi kuz - o'tish davri, yozning jaziramasidan qishning sovuqligiga o'tish davri. Bu o'rim-yig'imni nishonlash va bu o'zgarishlarni amalga oshirgan tabiatga hurmat ko'rsatish vaqti. Bu sizni atrofingizdagi dunyo va o'zingiz bilan uyg'unlikda his qiladigan lahzadir. Uzumzordagi kuz - bu hosilning sehrini va uzumning xushbo'yligini ifodalovchi yilning vaqti.

Tok qatorlari orasida sayr qilayotib, uzum dastalari o‘zgacha tabiiy sharoitda yangi hayotdan zavqlanayotganini payqadim. Kuz o'ziga xos joziba, go'yo impressionistik rasmdan ajralgan manzarani olib keladi. Atrofim uzumlar bilan o‘ralgan, o‘ylarimni bemalol uchib turaman, dastalarda aks etgan quyosh nurlari qalbimni isitadi. Tabiat o'z ko'ylagini o'zgartirganda va yoz pardasi ko'tarilganda, uzumlar o'z kamolotiga erishadi va lazzatlar yanada boyib boradi, shuning uchun ular bizning his-tuyg'ularimizga zavq bag'ishlaydi.

Yam-yashil vodiylarda va toshli tepaliklar haqiqiy sharob xazinalaridir. Kuz - uzumzorda hosil va mashaqqatli mehnat mavsumi bo'lib, quyosh ko'pincha erta tongda ko'tarilib, vinochilarning mehnati va ishtiyoqini kutib oladi. Kunlar qisqarib, barglar issiq rangga aylansa, o'rim-yig'im boshlanadi va ish qizg'inlashadi. Bu oson ish emas, lekin bu juda ko'p qoniqish va ularning mehnatining samarasi qanday maxsus sharobga aylanishini ko'rish quvonchi bilan birga keladi.

Uzumzordagi kuz odamlarning mehnatiga minnatdorchilik va minnatdorchilik hissini olib keladi. Uzumzorda ishlash mashaqqatli bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu siz ega bo'lishingiz mumkin bo'lgan eng go'zal tajribalardan biridir. Men ushbu jamiyatning bir qismi ekanligimdan va tabiat, odamlarning ishtiyoqi va fidoyiligi haqida ko'p narsalarni o'rganganimdan baxtiyorman. Kuz - ob-havo va qiyinchiliklarga qarshi kurashni eslash bilan birga, mehnatimiz samarasini ko'rishdan minnatdorchilik va mamnuniyat his qiladigan vaqt.

Uzumzordagi kuz - o'zgarish va o'zgarishlar davri. Bu biz to'xtab, tabiat taqdim etgan narsalardan zavqlanishimiz kerak bo'lgan vaqt. Keling, sodir bo'layotgan o'zgarishlardan saboq olib, bizni bu davrning jozibasi bilan olib ketaylik. Bu minnatdorchilik va biz erishgan narsalar haqida fikr yuritish lahzasi, shuningdek, hali nima qilishimiz kerakligi haqida. Ushbu o'ziga xos manzarada men haqiqiy go'zallik barcha elementlarning bir-biriga bog'langanligi va biz ularning bir qismi ekanligimizda ekanligini tushunaman.

Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, uzumzordagi kuz - bu ko'pchilikni o'tish va o'zgarishdagi go'zallikni ko'rishga ilhomlantiradigan sehrli va romantik vaqt. Ushbu transformatsiya davri o'zining ranglari va xushbo'y hidlari, uzum ovlash va sharob tayyorlash orqali hayotga yangi energiya olib keladi. Bu tabiat bizga o'zgarishlarni qabul qilishni va yaqinlarimiz bilan qimmatli daqiqalardan zavqlanishni o'rgatgan vaqt. Kuchli va doimo o'zgarib turadigan dunyoda uzumzordagi kuz bizga sekinlashishni va atrofimizdagi go'zallikni qadrlashni eslatadi. Bu ilhom va fikrlash vaqti bo'lib, u qish uchun batareyalarimizni to'ldiradi va uzoq vaqt davomida bizga yoqimli xotiralar va kuchli his-tuyg'ularni olib keladi.

 

Malumot sarlavhasi bilan"Uzumzorda vino ishlab chiqarishda kuzning ahamiyati"

 
Kirish:
Kuz - o'rim-yig'im va vino ishlab chiqarish mavsumi. Uzumzorda kuz - uzum terib, sharobga aylanadigan vaqt. Uzum yetishtirish va vino tayyorlash ko‘p mehnat va ishtiyoq talab qiladigan san’at va ilmdir. Shuning uchun, uzumzorda kuz - bu juda muhim vaqt, chunki yig'ish uchun optimal vaqtni tanlash qarori, shuningdek, vinochilik jarayonida qo'llaniladigan texnologiyalar sharob sifati va ta'miga ta'sir qilishi mumkin.

O'qing  Bolaning binodan sakrab tushayotganini orzu qilganingizda - Bu nimani anglatadi | Tushning talqini

Asosiy qism:
Uzumzorda kuz uzumning pishishi va ularni yig'ish bilan boshlanadi. Tanlash uchun ideal vaqt uzum naviga, ob-havo sharoitiga va uzumdagi shakar darajasiga bog'liq. Mexanik terishdan ko'ra, odatda qo'lda terish afzalroqdir, chunki u eng yaxshi uzumni tanlab yig'ish imkonini beradi va ularning zararlanishini oldini oladi. Uzum yig'ib olingandan so'ng, ular vinochilik jarayonidan o'tadigan vino zavodlariga olib boriladi. Bu uzumni shoxlardan ajratish, uzumni bosish, muskulni achitish va sharobni yog'och bochkalarda pishib etish kabi bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi.

Sharobning sifati ishlab chiqarish jarayoni bilan bog'liq ko'p jihatlarga, shuningdek, yil davomida uzumlarni parvarish qilishga bog'liq. Shu sababli, vinochilar har bir tafsilotga alohida e'tibor berishlari muhim - tanlash uchun optimal vaqtdan vino tayyorlash jarayoni uchun texnologiya va materiallarni tanlashgacha.

II. Uzumzorda kuzning xususiyatlari
Kuzda uzumlar tashqi ko'rinishini o'zgartiradi, ranglar chuqur yashildan sariq, to'q sariq va qizil ranglarga o'zgaradi. Barglar quriy boshlaydi va tushadi, o'simliklar atrofida yumshoq, yumshoq gilam hosil qiladi. Shu bilan birga, uzum rezavorlari ham rangini o'zgartiradi, uzum turiga qarab birinchi navbatda qizil yoki binafsha, keyin qora yoki sariq rangga ega bo'ladi. Ularning ta'mi ham shirinroq va kuchliroq bo'ladi, shu bilan birga ularning sharbati o'zining ta'mi va xushbo'yligini jamlaydi.

III. Kuzda uzumzorda o'tkaziladigan tadbirlar
Kuz - uzumni yig'ish va qishga tayyorlash davri. Bu davrda fermerlar va uzumchilar uzumni yig'ishtirib olish bilan shug'ullanadilar, bu esa qo'lda yoki maxsus mashinalar yordamida amalga oshiriladi. Shuningdek, o‘simliklarning holati tekshiriladi, tok novdalari qurigan barg va shoxlardan tozalanadi, o‘simliklarni kasallik va zararkunandalardan himoya qilish maqsadida budama ishlari olib borilib, fitosanitariya ishlari bajariladi.

IV. Uzumzorda kuzning ahamiyati
Kuz - uzum o'simlikining hayoti va umuman qishloq xo'jaligi uchun muhim vaqt. Uzumni yig'ish yilning eng muhim daqiqalaridan biri bo'lib, sifatli vinolarni ishlab chiqarish uchun ularning sifati va miqdori muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, tokni qishga tayyorlash kelgusi yilda yaxshi va sog'lom hosilni ta'minlash uchun hal qiluvchi jarayondir. Shuningdek, uzumzordagi kuz - bu rang va hidlar tomoshasi, bu butun dunyodan sayyohlar va tabiatni sevuvchilarni o'ziga jalb qiladi.

Xulosa:

Uzumzorda kuz - vino ishlab chiqarish va vinochilar uchun muhim vaqt. Eng yaxshi sifatli sharobni olish uchun tanlashning maqbul vaqti va vinochilik jarayonida qo'llaniladigan texnologiyalar haqida to'g'ri qaror qabul qilish juda muhimdir. Bundan tashqari, ma'lum bir hududda ishlab chiqarilgan vinolarning haqiqiyligini va o'ziga xos ta'mini saqlab qolish uchun vinochilik an'analari va madaniyatini hurmat qilish muhimdir.
 

Ta'riflovchi kompozitsiya haqida "Uzumzorda kuz"

 

Hikoyaning kuzida uzum terish

Kuz ko'pchiligimizning sevimli faslidir. Tabiat oltin, zang, to‘q sariq ranglarda kiyinib, to‘kilgan barglar zinapoya ostida yoqimli shovqin solayotgan, tok o‘zining boy mevasini bergan payt. Men uchun kuz uzum terish va uzumzorda oila va do'stlar bilan vaqt o'tkazishni anglatadi.

Har yili avgust oyidan boshlab uzum terish mavsumi boshlanadi. Bu ish bilan to'la vaqt, lekin ayni paytda quvonch. Quyosh chiqmasdanoq uzumzorga yetib kelib, ota-onam va bobom va buvim bilan uzum terishni boshlaganimiz sovuq tonglarni eslayman. Men yangi uzum, nam tuproq va tushgan barglarning hidini yaxshi ko'raman.

Soatlar o'tgan sayin quyosh chiqa boshladi va ish og'irlashdi. Lekin biz hech qachon yaxshi kayfiyatimizni yo'qotmaganmiz. Hamma oilamiz va do‘stlarimiz u yerda birga uzum terib, ertaklar aytib, kulib turishardi. Atrof bayram va quvonch muhitida edi.

Uzum terib olingandan so'ng, tanlash va saralash qismi boshlandi. Bu yanada nozik ish bo'lib, mehnatimiz samarasini buzmaslik uchun har bir uzumga ehtiyot bo'lishimiz kerak edi. Uzumlar tanlab, saralanib bo‘lgach, dam olish va mehnatimiz samarasidan bahramand bo‘lish vaqti keldi. Har yili bizning oilamiz uzumzorda ziyofat uyushtiradi, u erda hamma oziq-ovqat va ichimliklar olib keladi va biz o'z hosilimizdan yangi uzum va bir stakan sharobdan bahramand bo'lamiz.

Ertak kuzida uzum terish - bizni oila va do'stlar sifatida birlashtiradigan an'anadir. Bu hayotning haqiqiy qadriyatlarini eslab, mehnatimiz samarasidan bahramand bo'ladigan vaqt. Bu vaqt to'xtab qolgandek tuyuladigan va biz tabiat va biz sevgan odamlar bilan bog'lanishimiz mumkin bo'lgan vaqt.

Fikr qoldiring.