Qormo, Warbixin, Halabuur

nuxurka

Qormo ku saabsan muhiimada khudaarta

Khudaarta ayaa ah cuntooyin lagama maarmaan u ah caafimaadkeena waana inay meel muhiim ah ka dhigtaan cunto maalmeedkeena. Waa il muhiim ah oo laga helo fiitamiino, macdan iyo fiber, kuwaas oo naga caawiya in aynu caafimaad iyo tamarba inaga ilaalino. Qormadan waxa aan kaga hadli doonaa muhiimada ay khudaartu u leedahay cuntadeena iyo faa’iidooyinka ay u leedahay caafimaadkeena.

Khudaarta ayaa qani ku ah nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah sida fitamiin C, fitamiin A, folic acid, potassium iyo iron, kuwaas oo lagama maarmaan u ah shaqada ugu fiican ee jirkeena. Nafaqooyinkan ayaa door muhiim ah ka ciyaara ilaalinta nidaamka difaaca caafimaad qaba, ka hortagga cudurrada daba-dheeraada sida kansarka iyo cudurrada wadnaha, iyo ilaalinta habdhiska dareenka caafimaadka leh. Intaa waxaa dheer, khudaarta waxaa ku jira fiber, taas oo ka caawisa ilaalinta caafimaadka habka dheefshiidka iyo hagaajinta shaqada mindhicirka.

Ka sokow faa'iidooyinka nafaqeynta, khudaarta ayaa sidoo kale saameyn togan ku leh deegaanka iyo dhaqaalaha maxalliga ah. Beeralayda khudaarta ayaa ah il dhaqaale oo muhiim u ah beeraley badan waxayna ka qayb qaataan horumarinta dhaqaalaha gudaha. Waxaa intaa dheer, khudaarta ayaa lagu beeri karaa qiimo jaban marka loo eego cuntooyinka kale waxaana lagu beeri karaa meelo yar yar, taasoo ka dhigaysa il muhiim ah oo ay ka helaan bulshada miyiga ah.

Si aan u helno dhammaan faa'iidooyinka khudaarta, waa in aan ku darnaa khudradda kala duwan ee cunto maalmeedkeena oo aan ku isticmaalno xaddi ku filan. Waa inaan dooranaa khudaar daray ah, oo caafimaad qabta, ku kariyaa habab caafimaad leh, sida karkarinta ama dubista, oo aan ku darsano cuntooyinka kale ee caafimaadka leh si aan u abuurno cunto dheeli tiran.

Marka xigta, waxaan jeclahay inaan xoogga saaro muhiimadda ay khudaartu u leedahay ilaalinta caafimaadka hab-dhiska difaaca jidhka. Khudradu waxa ay qani ku yihiin faytamiino iyo macdano ay ka mid yihiin faytamiin C iyo beta-carotene kuwaas oo gacan ka geysta xoojinta difaaca jidhka. Nafaqooyinkani waxay ka caawiyaan jidhka inuu la dagaallamo caabuqa iyo bararka, sidaas darteed ka hortagga cudurrada iyo xaaladaha joogtada ah.

Khudaarta ayaa sidoo kale ah isha muhiimka ah ee fiber-ka, taasoo taageerta caafimaadka habka dheefshiidka. Fiberku waxa uu caawiyaa in uu joogteeyo socodka xiidmaha oo joogto ah kana ilaaliyo calool istaagga. Waxay sidoo kale caawiyaan nuugista nafaqooyinka iyo ilaalinta heerarka caafimaadka leh ee sonkorta dhiigga. Haddaba, isticmaalka joogtada ah ee khudaarta ayaa yarayn karta khatarta ah in ay ku dhacaan cudurrada daba dheeraada, sida xanuunka macaanka ama wadne xanuunka.

Intaa waxaa dheer, khudaarta ayaa ah isha muhiimka ah ee antioxidants, kuwaas oo ka caawiya ilaalinta unugyada waxyeellada xagjirnimada bilaashka ah. Xagjirradan xorta ah waxay sababi karaan gabowga degdega ah waxayna kordhin karaan halista cudurrada sida kansarka. Isticmaalka joogtada ah ee khudradda qani ku ah antioxidant-ka sida broccoli ama yaanyada waxay yareyn kartaa halista cuduradan.

Sidaa darteed, isticmaalka joogtada ah ee khudaarta ayaa lagama maarmaan u ah ilaalinta caafimaadka ugu fiican. Kaliya maaha inay siiyaan jidhka nafaqooyinka uu u baahan yahay, laakiin sidoo kale waxay caawiyaan ka hortagga cudurrada iyo xaaladaha daba dheeraada. Taasi waa sababta ay muhiim u tahay in lagu daro khudradda cuntada maalinlaha ah oo aan ku raaxaysanno faa'iidooyinka ay u keenayaan caafimaadkeena.

Gabagabadii, khudaarta ayaa ah il muhiim ah oo laga helo nafaqooyinka lagama maarmaanka ah waana in ay meel muhiim ah ka dhigtaan cunto maalmeedkeena. Isticmaalka joogtada ah ee khudaarta waxay faa'iido weyn u yeelan kartaa caafimaadkeena, dhaqaalaha gudaha iyo deegaanka. Marka lagu daro khudaarta cuntadeena, waxaan ilaalin karnaa nafteena caafimaad iyo tamar waxaanan ka qayb qaadan karnaa horumarinta bulshooyinka deegaanka.

Warbixinta "Sida ay khudaarta muhiimka u yihiin"

I. Hordhac
Khudaarta ayaa ah cuntooyinka lagama maarmaanka u ah cunto maalmeedkeena, iyada oo qani ku ah nafaqooyinka iyo faa'iidooyinka caafimaadka. Warqadan, waxaynu ku baari doonaa muhiimada khudaarta, anagoo soo bandhigayna faa’idooyinkooda nafaqo iyo saamaynta ay ku leeyihiin caafimaadka.

II. Faa'iidooyinka nafaqada ee khudaarta
Khudradu waa il muhiim ah oo laga helo fiber, fitamiino, macdan iyo antioxidants. Fiber-ka ku jira khudaarta waxa uu caawiyaa ilaalinta caafimaadka dheefshiidka waxa ayna hoos u dhigtaa halista cudurada daba dheeraada sida nooca 2aad ee sonkorowga, cudurada wadnaha iyo xididada iyo kansarka. Fiitamiinada iyo macdanaha ku jira khudaarta ayaa gacan ka geysta ilaalinta caafimaadka habka difaaca jirka, shaqada saxda ah ee habdhiska dareenka iyo habka wadnaha iyo xididada. Antioxidants-ka ku jira khudaarta ayaa caawiya la dagaalanka xagjirka xorta ah waxayna unugyada jirka ka ilaaliyaan dhaawaca.

III. Saamaynta ay khudaarta ku leedahay caafimaadka
Isticmaalka joogtada ah ee khudaarta waxay yarayn kartaa halista cudurrada daba-dheeraada sida nooca 2-aad ee sonkorowga, cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga iyo kansarka. Khudaarta ayaa sidoo kale kaa caawin karta ilaalinta miisaanka jirka oo caafimaad qaba waxayna yareyn kartaa khatarta buurnaanta. Daraasaduhu waxay muujinayaan in isticmaalka joogtada ah ee khudaarta ay sidoo kale gacan ka geysan karto hagaajinta caafimaadka maskaxda, yaraynta diiqada iyo hagaajinta niyadda.

Akhriso  Luqadayda - Qormo, Warbixin, Halabuur

IV. Sida khudaarta loogu dhex daro cuntadaada
Waxaa jira siyaabo badan oo aad ugu dari karto khudaarta cuntadaada maalinlaha ah. Waxaad ku bilaabi kartaa inaad ku darto khudaar daray ah saladh, sandwiches ama koorsooyinka muhiimka ah. Waxa kale oo aad u karin kartaa khudaarta hab dhadhan fiican leh, sida dubista ama dubista, ama waxaad isku dayi kartaa cuntooyin cusub oo ay ku jiraan khudaar.

V. Caafimaadka jirka
Khudaarta ayaa muhiim u ah ilaalinta caafimaadka jireed iyo maskaxeed ee aadanaha. Waxay qani ku yihiin nafaqooyinka sida fiitamiinada, macdanta iyo fiber, kuwaas oo ka caawiya in ay si fiican u shaqeeyaan jidhka iyo habka difaaca jirka. Intaa waxaa dheer, isticmaalka joogtada ah ee khudradda ayaa kaa caawin karta ka hortagga cudurrada daba-dheeraada sida cayilka, sonkorowga iyo cudurrada wadnaha.

VI. Saamaynta deegaanka
Muhiimadda kale ee khudaarta ayaa la xiriirta saamaynta ay ku leeyihiin deegaanka. Beerista khudaarta waxay u baahan tahay kheyraad ka yar in la beero xoolaha cuntada waxayna soo saartaa gaaska aqalka dhirta lagu sii daayo oo yar. Intaa waxaa dheer, cunista khudaarta maxaliga ah iyo kuwa xilliyeed waxay yareyn kartaa raad-raaca kaarboon-ka ee cunnadayada.

Marka laga reebo faa'iidooyinka caafimaadka iyo deegaanka, cunista khudaarta waxay sidoo kale noqon kartaa waayo-aragnimo cunto oo xiiso leh. Khudradu waxay bixiyaan noocyo kala duwan oo dhadhan iyo dhadhan waxaana loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan, laga bilaabo cayriin ilaa la dubay ama la kariyey. Marka la tijaabiyo cuntooyin cusub iyo isku darka khudaarta, waxaan ogaan karnaa dhadhanka iyo suxuunta cusub oo macaan.

MA SOO SOCOTAA. Gabagabo
Khudaarta ayaa lama huraan u ah cunto caafimaad leh oo dheeli tiran iyadoo ay ugu wacan tahay faa'iidooyinka nafaqo iyo saamaynta togan ee caafimaadka. Markaad ku darto khudradda cuntadaada maalinlaha ah, waxaad hagaajin kartaa caafimaadkaaga jireed iyo maskaxeed waxayna yareyn kartaa halista cudurrada dabadheeraad ah.

Qormo ku saabsan doorka khudaarta ee nolosheenna

Maanta waxaan ka fekerayay sida ay khudaarta muhiimka ugu tahay nolosheena, waxaana dareemay dhiirigelin inaan wax kaaga soo qoro. Xitaa haddii aysan u muuqan mid jaceyl ah, khudaarta ayaa la mid ah saaxiibbada wanaagsan iyo kuwa xikmadda leh ee had iyo jeer nagu dhiirigeliya inaan noqonno kuwo caafimaad qaba oo leh qaab nololeed dheellitiran.

In kasta oo aan had iyo jeer ahayn kuwa ugu caansan, khudaartu waa cuntooyin badan oo run ah! Waxay ka buuxaan fiitamiino, macdan iyo fiber kuwaas oo naga caawiya inaan caafimaad qabno oo aan tamar u siino dhammaan tacaburrada nolosha. Haddi aad doorato inaad cunto dabacasaha qallafsan, qajaarka qabow ama brokoli macaan, khudaarta had iyo jeer waxay door fiican u yihiin qaab nololeed caafimaad leh.

Intaa waxaa dheer, khudaarta waa saaxiibo la isku halleyn karo mar walba! Waxay naga caawiyaan inaan dareemo wanaag labadaba maalmaha caadiga ah, marka aan u baahanahay kor u kaca tamarta, iyo waqtiyo gaar ah, marka aan rabno inaan ku qancino qof leh xirfadaheena cunto karinta. Tusaale ahaan, waxaad samayn kartaa salad midab leh iyo fitamiino ka buuxa casho jaceyl ah oo leh qofka aad jeceshahay ama waxaad subaxda ku bilaabi kartaa smoothie dhadhan fiican leh oo ku siin doona tamarta maalinta oo dhan.

Gabagabadii, xusuus-qorkayga qaaliga ah, khudaartu waa saaxiibo lagu kalsoonaan karo oo nolosheenna ah. Waxay naga caawiyaan inaan caafimaad siino, yeelano tamar badan oo aan ku dareemo fiicnaan jirkeena. Haddaba aan ku raaxaysanno dhammaan dhadhanka cajiibka ah iyo midabada khudaarta oo aan ku dhex darno qaab nololeedkeena caafimaadka leh!

Faallo ka tag.