ផ្លែល្ហុង និងអេស្ត្រូជេន៖ របៀបដែលផ្លែល្ហុងអាចប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូន

 

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ អ្នកដែលមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូន និងមនុស្សដែលព្យាយាមរក្សារាងកាយរបស់ពួកគេឱ្យមានសុខភាពល្អនឹងយកចិត្តទុកដាក់លើអាហារដែលពួកគេញ៉ាំ ធ្វើឱ្យមានសំណួរសំខាន់បំផុតមួយ (មិនមានចេតនា)៖ "តើវាប៉ះពាល់ដល់បញ្ហានេះទេ? ផ្លែល្ហុង កម្រិតរបស់ខ្ញុំ នៃអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ? ហើយ​ប្រសិន​បើ​ដូច្នេះ តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​?

មុនពេលយើងចូលទៅក្នុងឥទ្ធិពលនៃផ្លែល្ហុងលើកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនរបស់អ្នក យើងត្រូវយល់ថាតើអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនជាអ្វី។

តើអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនជាអ្វី ហើយតើវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច?

អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន គឺជាអរម៉ូនមួយដែលជួយជំរុញដល់ការបន្តពូជ និងផ្លូវភេទ។

ខណៈពេលដែលអរម៉ូនដូចជា estrogen តែងតែមានវត្តមានទាំងបុរស និងស្ត្រីគ្រប់វ័យ ស្ត្រីដែលមានអាយុបន្តពូជនឹងមានកម្រិតខ្ពស់ជាងនេះ។

អ័រម៉ូនអេស្ត្រូជេនជួយជំរុញដល់ការវិវឌ្ឍន៍ និងថែរក្សាលក្ខណៈស្ត្រី ហើយថែមទាំងជួយឱ្យអ្នករក្សាវដ្តរដូវឱ្យទៀងទាត់ផងដែរ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការសួរខ្លួនឯងនូវសំណួរដូចជា៖ តើផ្លែល្ហុងនេះនឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំយ៉ាងដូចម្តេច?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនថយចុះអំឡុងពេលអស់រដូវ ដែលនាំអោយមានរោគសញ្ញាដូចជា បែកញើសពេលយប់ និងក្តៅក្រហាយ ដូច្នេះយើងត្រូវពិនិត្យមើលនិយមន័យសំខាន់ៗចំនួនពីរ មុននឹងស្វែងយល់ពីឥទ្ធិពលនៃផ្លែល្ហុង។

តើ phytoestrogens ជាអ្វី?

Phytoestrogens គឺជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ (ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

នៅពេលដែលយើងទទួលទាន phytoestrogens រាងកាយរបស់យើងអាចឆ្លើយតបបានដូចជា វាជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនធម្មជាតិរបស់យើង។

តើ Lignans ជាអ្វី?

Lignans គឺជាក្រុមមួយនៃ phytoestrogens ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ តែ ឱសថ និងស្រា។ គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍បំផុតរបស់ពួកគេគឺឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេ។ បាក់តេរី​ដែល​កើត​ឡើង​តាម​ធម្មជាតិ​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​របស់​អ្នក​អាច​បំប្លែង​លីង​ទៅ​ជា​អេស្ត្រូសែន។

ឥទ្ធិពលនៃផ្លែល្ហុងលើកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន

សំណួរ៖ តើ​ផ្លែ​ល្ហុង​មាន​អ័រម៉ូន​អេ​ស្ត្រូ​សែន​ខ្ពស់​ឬ​ទេ?

ចម្លើយ៖ យោងតាមអ្នកខ្លះ ការសិក្សាថ្មីៗ ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកសារធាតុ phytoestrogens យ៉ាងច្រើន។ នៅពេលទទួលទាន សារធាតុ phytoestrogen ភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួលដូចគ្នាទៅនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ដែលបណ្តាលឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកឆ្លើយតបដូចជាវាជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។

 

សំណួរ៖ តើ​ផ្លែ​ល្ហុង​ជួយ​អ្វី​ដល់​អ័រម៉ូន?

ចម្លើយ៖ ផ្លែល្ហុងធ្វើឱ្យសកម្មអ័រម៉ូនលូតលាស់របស់មនុស្ស រួមជាមួយនឹងសារធាតុជំរុញអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។

 

សំណួរ៖ តើ​ផ្លែ​ល្ហុង​អាច​ធ្វើ​អ្វីខ្លះ​ដល់​មនុស្ស​ស្រី​?

ចម្លើយ៖ ផ្លែល្ហុងអាចជួយបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនរបស់អ្នក និងជួយឱ្យអ្នកមានស្បែកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

 

សំណួរ៖ តើផ្លែល្ហុងអាចធ្វើអ្វីសម្រាប់បុរស?

ចម្លើយ៖ វាអាចជួយឱ្យអ្នកមានស្បែកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

 

សំណួរ៖ ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ញ៉ាំ​ល្ហុង​ល្អ?

ចម្លើយ៖ វាអាចជួយឱ្យអ្នកមានស្បែកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

 

សំណួរ៖ តើការទទួលទានផ្លែល្ហុងមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?

ចម្លើយ៖ ការទទួលទានផ្លែល្ហុងច្រើនអាចនាំឱ្យរលាកស្បែក តឹងច្រមុះ ពិបាកដកដង្ហើម និងប្រែពណ៌ស្បែក។

 

តើផ្លែល្ហុងមានអ្វីខ្លះ?

ល្ហុងឆៅ ១៥០ក្រាម មាន៖

  • កាឡូរី: 58
  • កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២៧ ក្រាម។
  • ជាតិសរសៃ៖ ១,៤ ក្រាម។
  • ប្រូតេអ៊ីន៖ ១ ក្រាម។
  • វីតាមីន C: 157% នៃ RDI
  • វីតាមីន A: 33% នៃ RDI
  • Folate (វីតាមីន B9): 14% នៃ RDI
  • ប៉ូតាស្យូម: 11% នៃ RDI
អាន  ទំពាំងបាយជូ និងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន៖ របៀបដែលទំពាំងបាយជូអាចប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនរបស់អ្នក។

តើ phytoestrogens និង lignans មានគ្រោះថ្នាក់ទេ?

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytoestrogens ជាធម្មតាអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយសុវត្ថិភាព និងក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ទំនងជាមានលើសពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាន។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផ្ទុយទៅនឹងអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនជឿ, វាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការសិក្សាដែល phytoestrogens មិនមាន មិនមានផលប៉ះពាល់លើអរម៉ូនភេទបុរសទេ។

បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

Phytoestrogen ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ។

ដើម្បីបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន អ្នកអាចរួមបញ្ចូលអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytoestrogens ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ក្នុងករណីភាគច្រើន វាមិនមានហានិភ័យ ឬអត្ថប្រយោជន៍លើសពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាននោះទេ។

ការទទួលទានផ្លែល្ហុងក្នុងកម្រិតមធ្យមទំនងជាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកទេ។

គំនិតមួយលើ "ផ្លែល្ហុង និងអេស្ត្រូជេន៖ របៀបដែលផ្លែល្ហុងអាចប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូន"

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ។