ផ្លែប៉ោម និងអេស្ត្រូសែន៖ របៀបដែលផ្លែប៉ោមប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនរបស់អ្នក។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ មនុស្សដែលមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូន និងមនុស្សដែលព្យាយាមរក្សារាងកាយរបស់ពួកគេឱ្យមានសុខភាពល្អនឹងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារដែលពួកគេញ៉ាំ ធ្វើឱ្យមានសំណួរសំខាន់បំផុតមួយ (មិនមានចេតនា)៖ "តើវានឹងប៉ះពាល់ដល់បញ្ហានេះទេ? ផ្លែប៉ោម កម្រិតរបស់ខ្ញុំ នៃអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ? ហើយ​ប្រសិន​បើ​ដូច្នេះ តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​?

មុនពេលយើងចូលទៅក្នុងឥទ្ធិពលនៃផ្លែប៉ោមលើកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន យើងត្រូវយល់ពីអ្វីដែលជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។

តើអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនជាអ្វី ហើយតើវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច?

 

អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន គឺជាអរម៉ូនមួយដែលជួយជំរុញដល់ការបន្តពូជ និងផ្លូវភេទ។

ខណៈពេលដែលអរម៉ូនដូចជា estrogen តែងតែមានវត្តមានទាំងបុរស និងស្ត្រីគ្រប់វ័យ ស្ត្រីដែលមានអាយុបន្តពូជនឹងមានកម្រិតខ្ពស់ជាងនេះ។

អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនជួយជំរុញដល់ការវិវឌ្ឍន៍ និងថែរក្សាលក្ខណៈស្ត្រី ហើយថែមទាំងជួយឱ្យអ្នករក្សាវដ្តរដូវឱ្យទៀងទាត់ផងដែរ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការសួរខ្លួនឯងនូវសំណួរដូចជា៖ តើផ្លែប៉ោមនេះនឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំយ៉ាងដូចម្តេច?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនធ្លាក់ចុះអំឡុងពេលអស់រដូវ ដែលនាំឱ្យកើតមានរោគសញ្ញាដូចជា បែកញើសពេលយប់ និងក្តៅក្រហាយ ដូច្នេះយើងត្រូវពិនិត្យមើលនិយមន័យសំខាន់ៗចំនួនពីរ មុននឹងស្វែងយល់អំពីឥទ្ធិពលរបស់ផ្លែប៉ោម។

តើ phytoestrogens ជាអ្វី?

Phytoestrogens គឺជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ (ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

នៅពេលដែលយើងទទួលទាន phytoestrogens រាងកាយរបស់យើងអាចឆ្លើយតបបានដូចជា វាជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនធម្មជាតិរបស់យើង។

តើ Lignans ជាអ្វី?

Lignans គឺជាក្រុមមួយនៃ phytoestrogens ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ តែ ឱសថ និងស្រា។ គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍បំផុតរបស់ពួកគេគឺឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេ។ បាក់តេរី​ដែល​កើត​ឡើង​តាម​ធម្មជាតិ​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​របស់​អ្នក​អាច​បំប្លែង​លីង​ទៅ​ជា​អេស្ត្រូសែន។

ផលប៉ះពាល់នៃផ្លែប៉ោមលើកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន

សំណួរ៖ តើ​ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​អ័រម៉ូន​អេ​ស្ត្រូ​សែន​ខ្ពស់​ទេ​?

ចម្លើយ៖ ផ្លែ​ប៉ោម​មិន​មាន​អ័រម៉ូន​អេស្ត្រូជេន​ខ្ពស់​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​អ័រម៉ូន​តេស្តូស្តេរ៉ូន​ខ្ពស់។

 

សំណួរ៖ តើ​ផ្លែ​ប៉ោម​អាច​ធ្វើ​អ្វី​បាន​ចំពោះ​អ័រម៉ូន?

ចម្លើយ៖ ផ្លែប៉ោមមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតប្រូហ្សេស្តេរ៉ូន ដែលជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការកាត់បន្ថយទាំងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ។

 

សំណួរ៖ តើផ្លែប៉ោមអាចធ្វើអ្វីបាន?

A: មួយ។ ស្ទូឌីយោ ណែនាំថា ផ្លែប៉ោមអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់។

 

សំណួរ៖ តើផ្លែប៉ោមអាចធ្វើអ្វីសម្រាប់បុរស?

ចម្លើយ៖ ផ្លែ​ប៉ោម​អាច​ជួយ​បុរស​បង្កើន​អ័រម៉ូន Testosterone និង​ពង្រឹង​កម្លាំង​ផ្លូវភេទ​របស់​ពួកគេ​។

 

សំណួរ៖ តើ​ការ​ទទួល​ទាន​ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ផល​រំខាន​អ្វី​ខ្លះ?

ចម្លើយ៖ មិនមានផលប៉ះពាល់ជាទូទៅទេ ប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមមានទំនោរទៅជាអាស៊ីត។ ផ្លែប៉ោមច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យអ្នកបាត់បង់ស្រទាប់ខាងក្នុង។

តើផ្លែប៉ោមមានអ្វីខ្លះ?

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យម ឆៅ និងមិនទាន់លាប (100 ក្រាម)៖

  • កាឡូរី: 52 ។
  • ទឹក៖ ៨៦%។
  • ប្រូតេអ៊ីន៖ ០,៣ ក្រាម។
  • កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៣,៨ ក្រាម។
  • ស្ករ៖ ១០,៤ ក្រាម។
  • ជាតិសរសៃ៖ ២,៤ ក្រាម។
  • ខ្លាញ់៖ ០,២ ក្រាម។

តើ phytoestrogens និង lignans មានគ្រោះថ្នាក់ទេ?

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytoestrogens ជាធម្មតាអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយសុវត្ថិភាព និងក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ទំនងជាមានលើសពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាន។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផ្ទុយទៅនឹងអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនជឿ, វាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការសិក្សាដែល phytoestrogens មិនមាន មិនមានផលប៉ះពាល់លើអរម៉ូនភេទបុរសទេ។

អាន  Apricots និង Estrogen: របៀបដែល Apricots អាចប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូន
បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

Phytoestrogen ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ។

ដើម្បីបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន អ្នកអាចរួមបញ្ចូលអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytoestrogens ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ក្នុងករណីភាគច្រើន វាមិនមានហានិភ័យ ឬអត្ថប្រយោជន៍លើសពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាននោះទេ។

ការទទួលទានផ្លែប៉ោមក្នុងកម្រិតមធ្យមទំនងជាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកទេ។

គំនិតមួយលើ "ផ្លែប៉ោម និងអេស្ត្រូសែន៖ របៀបដែលផ្លែប៉ោមប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនរបស់អ្នក។"

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ។