Lemons និង Estrogen: របៀបដែល Lemon អាចប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូន
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ អ្នកដែលមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូន និងមនុស្សដែលព្យាយាមរក្សារាងកាយរបស់ពួកគេឱ្យមានសុខភាពល្អ នឹងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារដែលពួកគេញ៉ាំ ធ្វើឱ្យមានសំណួរសំខាន់បំផុតមួយ (មិនមានចេតនា)៖ "តើវានឹងប៉ះពាល់ដល់ក្រូចឆ្មានេះទេ? . កម្រិតរបស់ខ្ញុំ នៃអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ? ហើយប្រសិនបើដូច្នេះ តើធ្វើដូចម្តេច?
មុនពេលយើងចូលទៅក្នុងឥទ្ធិពលនៃ Lemons លើកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន យើងត្រូវយល់ពីអ្វីដែលជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។
តើអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនជាអ្វី ហើយតើវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច?
អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន គឺជាអរម៉ូនមួយដែលជួយជំរុញដល់ការបន្តពូជ និងផ្លូវភេទ។
ខណៈពេលដែលអរម៉ូនដូចជា estrogen តែងតែមានវត្តមានទាំងបុរស និងស្ត្រីគ្រប់វ័យ ស្ត្រីដែលមានអាយុបន្តពូជនឹងមានកម្រិតខ្ពស់ជាងនេះ។
អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនជួយជំរុញដល់ការវិវឌ្ឍន៍ និងថែរក្សាលក្ខណៈស្ត្រី ហើយថែមទាំងជួយអ្នករក្សាវដ្តរដូវឱ្យទៀងទាត់ ដែលជាហេតុនាំឱ្យអ្នកសួរខ្លួនឯងនូវសំណួរដូចជា៖ តើក្រូចឆ្មានេះនឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំយ៉ាងដូចម្តេច?
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនធ្លាក់ចុះអំឡុងពេលអស់រដូវ ដែលនាំអោយមានរោគសញ្ញាដូចជា បែកញើសពេលយប់ និងក្តៅក្រហាយ ដូច្នេះយើងត្រូវពិនិត្យមើលនិយមន័យសំខាន់ៗចំនួនពីរ មុននឹងស្វែងយល់អំពីឥទ្ធិពលរបស់ក្រូចឆ្មា។
តើ phytoestrogens ជាអ្វី?
Phytoestrogens គឺជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ (ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
នៅពេលដែលយើងទទួលទាន phytoestrogens រាងកាយរបស់យើងអាចឆ្លើយតបបានដូចជា វាជាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនធម្មជាតិរបស់យើង។
តើ Lignans ជាអ្វី?
Lignans គឺជាក្រុមមួយនៃ phytoestrogens ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ តែ ឱសថ និងស្រា។ គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍បំផុតរបស់ពួកគេគឺឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេ។ បាក់តេរីដែលកើតឡើងតាមធម្មជាតិនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកអាចបំប្លែងលីងទៅជាអេស្ត្រូសែន។
ឥទ្ធិពលនៃក្រូចឆ្មាលើកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន
សំណួរ៖ តើក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនខ្ពស់ដែរឬទេ?
R: ក្រូចឆ្មា រួមជាមួយនឹងផ្លែក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀត ត្រូវបានគេដឹងថា មានផ្ទុកនូវសារធាតុ Phytochemicals ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹង estrogenic ។ ពួកគេអាចរារាំងអ្នកទទួល estrogen របស់អ្នក។ ក្រូចឆ្មារបានបង្ហាញពីសកម្មភាព antiestrogenic និង antiaromatase ។
សំណួរ៖ តើក្រូចឆ្មាធ្វើអ្វីចំពោះអរម៉ូន?
R: ក្រូចឆ្មាអាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ ពួកគេអាចរារាំងអ្នកទទួល estrogen របស់អ្នក។
សំណួរ៖ តើក្រូចឆ្មាអាចធ្វើអ្វីបានចំពោះមនុស្សស្រី?
R: ក្រូចឆ្មាអាចបន្ថយកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយការផលិតរបស់វាដោយរារាំងអ្នកទទួលអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។
សំណួរ៖ តើក្រូចឆ្មាអាចធ្វើអ្វីសម្រាប់បុរស?
R: ក្រូចឆ្មាអាចជួយកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូនរបស់អ្នកដោយរារាំងអ្នកទទួលអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។
សំណួរ៖ ហេតុអ្វីបានជាញ៉ាំក្រូចឆ្មាល្អ?
R: ក្រូចឆ្មាមាន៖
- សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
- វាអាចពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
- អាចជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល
- អាចកែលម្អរូបរាងនៃស្បែក
- អាចជួយដល់សុខភាពបេះដូង
សំណួរ៖ តើការទទួលទានក្រូចឆ្មាមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?
R: ការទទួលទានក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន រលាកពោះវៀន រលាកបំពង់អាហារ និង/ឬ ការចាល់អាស៊ីត
តើក្រូចឆ្មាមានអ្វីខ្លះ?
100 ក្រាមនៃក្រូចឆ្មាឆៅផ្តល់នូវ:
- កាឡូរី៖ 29
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៩,៣២ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ៩,៣២ ក្រាម។
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ៩,៣២ ក្រាម។
- ខ្លាញ់៖ ៩,៣២ ក្រាម។
- វីតាមីន C: 59% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ (DV)
- វីតាមីនអា ៖ 0% នៃ DV
- ប៉ូតាស្យូម៖ 3% នៃ DV
តើ phytoestrogens និង lignans មានគ្រោះថ្នាក់ទេ?
អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytoestrogens ជាធម្មតាអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយសុវត្ថិភាព និងក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ទំនងជាមានលើសពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាន។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផ្ទុយទៅនឹងអ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនជឿ, វាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការសិក្សាដែល phytoestrogens មិនមាន មិនមានផលប៉ះពាល់លើអរម៉ូនភេទបុរសទេ។
បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់
Phytoestrogen ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ។
ដើម្បីបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន អ្នកអាចរួមបញ្ចូលអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytoestrogens ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ក្នុងករណីភាគច្រើន វាមិនមានហានិភ័យ ឬអត្ថប្រយោជន៍លើសពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាននោះទេ។
ការញ៉ាំក្រូចឆ្មាក្នុងកម្រិតមធ្យមទំនងជាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកឡើយ។
