məzmun

İnşa haqqında "Üzüm bağında payız - məhsulun sehri və üzümün ətri"

 

Üzüm bağında payız həyata və təbiətə yeni baxışlar gətirən sehrli bir məqamdır. İlin bu vaxtında günəş quru yarpaqların arasından keçir və onun isti işığı üzüm salxımlarını qızdırır. Hava yığılmağa və dad qönçələri üçün əsl sənət əsərlərinə çevrilməyə hazır olan üzümün şirin-spirtli qoxusu ilə doludur.

Üzüm yığımı ətrafına hər yaşdan və millətdən olan insanları toplayan bir fəaliyyətdir. İstər yerli sakinlər, istərsə də turistlər, hamı bu vaxt üzüm yığmağa və üzüm bağında payızın dadını çıxarmağa toplaşır. Atmosfer xüsusi enerjiyə malikdir, sevinc və emosiya ilə doludur.

Yığım zamanı insanlar üzümdən təzə çıxarılmış şərabı qəbul etmək üçün hazırlanmış şərab çəlləklərinin ətrafına toplaşırlar. Lazım olanlar şəraba çevrildikcə nağıllar danışılır, adət-ənənələr paylaşılır, mahnılar oxunur. Təbiətlə, üzümləri şəraba çevirən insanların əməyi ilə güclü bağlılıq hiss olunur.

Üzüm bağında payız keçid dövrüdür, yayın istisindən qışın soyuğuna keçiddir. Məhsulu qeyd etmək və bu transformasiyanı mümkün edən təbiətə hörmət etmək vaxtıdır. Bu, ətrafınızdakı dünya ilə və özünüzlə harmoniyada hiss etdiyiniz bir andır. Üzüm bağında payız, məhsulun sehrini və üzümün ətrini təmsil edən ilin vaxtıdır.

Üzüm cərgələri arasında gəzərkən xüsusi təbii şəraitdə üzüm salxımlarının yeni həyatdan necə həzz aldığını müşahidə etdim. Payız özü ilə xüsusi cazibədarlıq, impressionist rəsmdən qopmuş kimi mənzərə gətirir. Üzümlərin əhatəsində fikirlərimi sərbəst buraxdım, salxımların əks etdirdiyi günəş şüaları ruhumu isitsin. Təbiət öz paltarını dəyişəndə ​​və yay pərdəsi qalxanda üzümlər yetkinləşir və ləzzətlər zənginləşir ki, onlar bizim hisslərimizin ləzzətinə çevrilir.

Yaşıl vadilərdə və qayalı təpələrdə əsl şərab xəzinələri var. Payız üzüm bağında məhsul yığımı və gərgin iş mövsümüdür və günəş tez-tez səhər tezdən şərabçıların işini və həvəsini qarşılamaq üçün çıxır. Günlər qısaldıqca, yarpaqlar isti rəngə çevrildikcə məhsul yığımına başlanılır və iş intensivləşir. Bu, asan məsələ deyil, lakin çox məmnunluq və onların əməyinin bəhrəsinin necə xüsusi şəraba çevrildiyini görmək sevinci ilə müşayiət olunur.

Üzüm bağında payız özü ilə insanların zəhmətinə minnətdarlıq və minnətdarlıq hissi gətirir. Üzüm bağında işləmək yorucu olsa da, həm də yaşaya biləcəyiniz ən gözəl təcrübələrdən biridir. Bu cəmiyyətin bir hissəsi olduğum və təbiət, insanların ehtirası və fədakarlığı haqqında çox şey öyrəndiyim üçün özümü xoşbəxt hiss edirəm. Payız fəsli həm hava şəraitinə, həm də çətinliklərə qarşı mübarizəni xatırlamaqla yanaşı, həm də zəhmətimizin bəhrəsini görməkdən şükr və məmnunluq duyduğumuz vaxtdır.

Üzüm bağında payız dəyişmə və çevrilmə vaxtıdır. Dayanıb təbiətin təqdim etdiyi şeylərdən həzz almalı olduğumuz bir dövrdür. Gəlin baş verən dəyişikliklərdən dərs çıxaraq və bu dövrün cazibəsinə qapılaq. Bu, əldə etdiklərimizlə yanaşı, hələ də görməli olduğumuz şeylər haqqında minnətdarlıq və düşüncə anıdır. Bu xüsusi mənzərədə mən dərk edirəm ki, əsl gözəllik bütün elementlərin bir-birinə bağlı olmasındadır və biz də onların bir hissəsiyik.

Yekun olaraq, üzüm bağında payız çoxlarını keçid və dəyişiklikdə gözəlliyi görməyə ruhlandıran sehrli və romantik bir vaxtdır. Bu çevrilmə dövrü rəngləri və aromaları, üzüm ovlanması və şərabın hazırlanması vasitəsilə həyata yeni enerji gətirir. Təbiətin bizə dəyişiklikləri qəbul etməyi və sevdiklərimizlə qiymətli anlardan həzz almağı öyrətdiyi bir dövrdür. Təlaşlı və daim dəyişən bir dünyada üzüm bağında payız bizə sürəti azaltmağı və ətrafımızdakı gözəlliyi qiymətləndirməyi xatırladır. Bu ilham və düşünmə vaxtıdır ki, qış üçün batareyalarımızı doldura və uzun müddət bizə xoş xatirələr və güclü emosiyalar gətirə bilər.

 

İstinad başlığı ilə"Üzüm bağında şərab istehsalında payızın əhəmiyyəti"

 
Giriş:
Payız məhsul yığımı və şərab istehsalı mövsümüdür. Üzüm bağında payız üzümün yığılıb şəraba çevrildiyi vaxtdır. Üzüm yetişdirmək və şərab hazırlamaq çox əmək və ehtiras tələb edən sənət və elmdir. Buna görə də, üzüm bağında payız həlledici vaxtdır, çünki yığma üçün optimal vaxt seçmək qərarı, həmçinin şərabçılıq prosesində istifadə olunan texnologiyalar şərabın keyfiyyətinə və dadına təsir edə bilər.

Oxuyun  Yuxuda Uşağı Binadan Atlayanda - Bu Nə Deməkdir | Yuxunun təfsiri

Əsas hissə:
Üzüm bağında payız üzümün yetişməsi və yığılması ilə başlayır. Seçim üçün ideal vaxt üzüm çeşidindən, hava şəraitindən və üzümdəki şəkərin səviyyəsindən asılıdır. Əllə yığma mexaniki yığımdan daha çox üstünlük təşkil edir, çünki bu, ən yaxşı üzümləri seçərək yığmağa imkan verir və onların zədələnməsinin qarşısını alır. Üzümlər yığıldıqdan sonra şərabçılıq prosesinə məruz qaldıqları şərab zavodlarına aparılır. Bu, üzümün salxımlardan ayrılması, üzümün sıxılması, şərabın mayalanması və şərabın taxta çəlləklərdə yetişdirilməsi kimi bir neçə addımı əhatə edir.

Şərabın keyfiyyəti istehsal prosesi ilə bağlı bir çox aspektlərdən, eləcə də il boyu üzümlərə qulluqdan asılıdır. Buna görə də, şərab istehsalçılarının seçim üçün optimal vaxtdan tutmuş şərabçılıq prosesi üçün texnologiya və materialların seçiminə qədər hər bir detala xüsusi diqqət yetirmələri vacibdir.

II. Üzüm bağında payızın xüsusiyyətləri
Payızda üzümlər öz görünüşünü dəyişir, rəngləri tünd yaşıldan sarı, narıncı və qırmızı çalarlara dəyişir. Yarpaqlar qurumağa və düşməyə başlayır, bitkilərin ətrafında yumşaq, tüklü xalça yaradır. Eyni zamanda üzüm giləmeyvələri də rəngini dəyişir, üzümün növündən asılı olaraq əvvəlcə qırmızı və ya bənövşəyi, sonra qara və ya sarı olur. Onların dadı da şirin və sıx olur, şirəsi isə öz ləzzətlərini və ətirini cəmləşdirir.

III. Payızda üzüm bağında həyata keçirilən fəaliyyətlər
Payız üzüm bağlarının yığılması və qışa hazırlanması mövsümüdür. Bu dövrdə fermerlər və üzümçülər üzümün yığılması ilə məşğul olurlar ki, bu da əl ilə və ya xüsusi maşınların köməyi ilə aparılır. Həmçinin bitkilərin vəziyyəti yoxlanılır, üzümlər qurumuş yarpaq və budaqlardan təmizlənir, bitkilərin xəstəlik və zərərvericilərdən qorunması üçün budama aparılır, fitosanitar müalicələr aparılır.

IV. Üzüm bağlarında payızın əhəmiyyəti
Payız üzüm bitkisinin həyatı və ümumiyyətlə kənd təsərrüfatı üçün mühüm vaxtdır. Üzümün yığılması ilin ən mühüm məqamlarından biridir və keyfiyyətli şərab istehsalı üçün onların keyfiyyəti və miqdarı vacibdir. Bundan əlavə, üzümün qışa hazırlanması gələn il yaxşı və sağlam məhsul əldə etmək üçün mühüm prosesdir. Həmçinin üzüm bağında payız bütün dünyadan turistləri və təbiətsevərləri özünə cəlb edən rənglərin və qoxuların tamaşasıdır.

Nəticə:

Üzüm bağında payız şərab istehsalı və şərabçılar üçün mühüm vaxtdır. Ən keyfiyyətli şərabı əldə etmək üçün seçmək üçün optimal vaxt və şərabçılıq prosesində istifadə olunan texnologiyalar haqqında əsaslandırılmış qərarlar qəbul etmək vacibdir. Bundan əlavə, müəyyən bir ərazidə istehsal olunan şərabların orijinallığını və unikal dadını qorumaq üçün şərabçılıq ənənələrinə və mədəniyyətinə hörmət etmək vacibdir.
 

Təsviri kompozisiya haqqında "Üzüm bağında payız"

 

Hekayənin payızında üzüm yığımı

Payız çoxlarımızın sevimli fəslidir. Təbiətin qızılı, paslı, narıncı rənglərə büründüyü, tökülən yarpaqların pilləkənlərin altında xoş səs saldığı, üzümün zəngin bəhrəsini verdiyi vaxtdır. Mənim üçün payız üzüm yığmaq, ailə və dostlarla üzüm bağında vaxt keçirmək deməkdir.

Hər il avqust ayından başlayaraq üzüm yığımı mövsümü başlayır. İşlə dolu, eyni zamanda sevinclə dolu bir vaxtdır. Günəş doğmadan üzüm bağına gəlib valideynlərim və nənəmlə üzüm yığmağa başladığımız soyuq səhərləri xatırlayıram. Təzə üzümün, rütubətli torpağın və düşmüş yarpaqların qoxusunu sevirəm.

Saatlar keçdikcə günəş doğmağa başladı və iş getdikcə çətinləşdi. Amma yaxşı əhval-ruhiyyəmizi heç vaxt itirdik. Bütün ailəmiz və dostlarımız orada idilər, birlikdə üzüm yığırdılar, nağıl danışırdılar və gülürdülər. Atmosfer bayram və sevinc atmosferi idi.

Üzümlər yığıldıqdan sonra seleksiya və çeşidləmə hissəsinə başlanılıb. Bu, daha incə iş idi ki, zəhmətimizin bəhrəsini korlamamaq üçün hər üzümə diqqətli olmalıydıq. Üzümlər seçilib çeşidləndikdən sonra dincəlmək və zəhmətimizin bəhrələrindən həzz almaq vaxtı gəldi. Hər il ailəmiz üzüm bağında ziyafət təşkil edir, burada hamı yemək və içki gətirir və biz öz məhsulumuzdan təzə üzüm və bir stəkan şərabdan həzz alırıq.

Nağıl payızında üzüm yığmaq bizi ailə və dost olaraq bir araya gətirən bir ənənədir. Həyatın əsl dəyərlərini xatırladığımız və zəhmətimizin bəhrələrindən həzz aldığımız bir dövrdür. Zamanın dayandığı və təbiətlə və sevdiyimiz insanlarla əlaqə qura biləcəyimiz bir dövrdür.

Şərh yaz.